Ученые: Мясо сводит человека с ума
Химические вещества, используемые при приготовлении мясных продуктов, повышают риск развития у человека маниакального синдрома и других серьезных психических заболеваний. Как отмечают исследователи из Университета Джона Хопкинса, к числу продуктов с подобным эффектом относятся вяленая...
Пирог яблочный
Ингредиенты: Тест: Мука – 400 грамм Сливочное масло – 100 грамм Сахар – 100-150 грамм Яйца – 5 шт. Водка – 1 рюмка Начинка: Яблоки – 5-6 шт. Корица – 1 ч. л. Сахар...
Пастицио – греческая запеканка
Ингредиенты: Говяжий фарш — 600 грамм Макароны – 600 грамм Лук – 1 шт. Оливковое масло - 4 ст. л. Сливочное масло - 150 грамм Помидоры - 400 грамм Сыр – 250 грамм Томатная...
Греческий салат
Ингредиенты: Помидор - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр Фета - 80 грамм Оливковое масло, соль, перец по вкусу Чеснок - несколько зубчиков Яблочный уксус по вкусу Приготовление:...
Теплый салат «Страчетти»
Ингредиенты: Говяжья вырезка - 200 грамм Помидоры - 150 грамм Тимьян Руккола Чеснок Сыр пармезан - 30 грамм Масло оливковое -1 ст. л. Уксус бальзамический Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Говяжью вырезку нарезать...
Яйца, запечённые в помидорах
Ингредиенты: Помидоры - 4 шт. Яйца - 4 шт. Зеленый лук Оливковое масло - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Помидоры помыть и обсушить. Срезать верхушки и вынуть сердцевину. 2. Приправить...
Нежные брауни с черникой
Ингредиенты: Темный шоколад - 350 грамм Сливочное масло - 180 грамм Сахар - 200 грамм Яйца - 2 шт. Соль - 1 щепотка Мука - 70 грамм Желатин - 1 ч. л; Сливки 20%...
Капуста по-армянски
Без этой красной капусты зимой не обходится ни один армянский стол . Красивая, аппетитная, хрустящая капуста с нотками вкуса сельдерея и острого перчика. Берём вилок белой капусты (только не берите жёсткие кочаны голландских сортов),...
Маринованная стручковая фасоль с перцем
Ингредиенты: Зеленая фасоль - 2,5 кг Болгарский перец - 2,5 кг Петрушка - 1 пучок Чеснок - 2 головки Маринад: Вода - 0,5 литра Уксус - 3-4 ст. л. Лавровый лист - 10 шт....
Бастурма
Ингредиенты: Говядина вырезка - 1 кг Соль - 1 стакан Чаман: Пажитник молотый - 1/3 стакана Вода - 300 мл Перец молотый жгучий - по вкусу Паприка молотая - 2 упаковки Чёрный перец -...
