Безмолочные, безлактозные альтернативы коровьему молоку, в основу которых входят миндаль, каштан, рис или соя, не рекомендуется давать младенцам без особой надобности: употребление таких продуктов вместо материнского молока или специальных смесей может быть очень опасно и может привести к истощению и даже к смерти. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном е журнале Acta Paediatrica. Электронный вопросник, заполненный 310 французскими педиатрами, выявил в период между 2005-2015 годами 34 детей (средний возраст – 9 месяцев), у которых возникли серьезные проблемы со здоровьем из-за употребления орехового и соевого молока. Родители этих детей, не обратившись предварительно за медицинской помощью, перешли с молочных на безмолочные напитки, поскольку подозревали у детей непереносимость коровьего молока. У трети младенцев была обнаружена белково-калорийная недостаточность. Руководитель исследования доктор Джули Лемаль из Hôpital Trousseau (Франция, Париж) отметила еще ряд проблем, которые могут возникнуть, если ребенок будет употреблять безмолочные продукты вместо молока: снижение роста и веса, анемия, гипоальбуминемия — низкий уровень в крови альбумина (белка, основного составляющего плазмы), гипонатриемия — низкий уровень натрия в крови, гипокальциемия — низкий уровень кальция в крови, судороги, низкий уровень витамина D. По данным ученых, как минимум один ребенок умер «в результате пищевых осложнений из-за исключительного потребления каштанового напитка». Обеспокоенные ученые настаивают, что на упаковке безмолочных напитков обязательно должно быть предупреждение против употребления их маленькими детьми.
