Ингредиенты: Дзавар — 1 кг Курица — 1 кг Сливочное масло — 150 грамм Соль Приготовление: 1.Перебрать дзавар и промыть. 2. Курицу сварить, бульон использовать для приготовления крупы. 3. Отварную курицу отделить от костей. 4. Затем добавить в бульон дзавар и мясо курицы. Продолжать варить 3-4 часа, постоянно помешивая. 5. В конце варки добавить сливочное масло, соль по вкусу, варить еще 5-10 минут. Приятного аппетита!
