Куркума оказалась не так полезна, как считалось

14-01-2018

 

Предыдущие исследования показали, что куркума (приправа, популярная в азиатской кухне) укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Ее используют при разных проблемах со здоровьем, включая простуду и кожные заболевания, рассказывает Zee News. Однако исследователи из университетов Миннесоты и Иллинойса поставили пользу куркумы под сомнение. По словам ученых, куркумин (ключевой ингредиент куркумы) - нестабильное и реактивное соединение с низкой биодоступностью. Поэтому вряд ли на его основе можно создать лекарство. Правда, специалисты отмечают: в куркуме много других сложных химических соединений, достойных дополнительных исследований. Кстати, некоторые считают растительные средства опасными. Так, сотрудники Медицинского колледжа Бэйлор и Университета Стоуни Брук обнаружили, что в ряде лекарственных средств растительного происхождения есть токсичные вещества и канцерогены. В частности, речь идет о лекарствах с аристолохией (кирказоном).




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Компонент брокколи спасет от последствий инсульта -   Ученые из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что сульфорафан (соединение из брокколи)...
Укрепить иммунитет возможно, немного поменяв рацион, советуют российские эк ... -   Сотрудники Федерального исследовательского центра питания в России рассказали, какие...
Чтобы похудеть, нужно есть орехи, утверждают эксперты -   Долгое время считалось, что людям, желающим похудеть, не стоит есть жирные и калорийные...
Уникальное соединение заставляет раковые клетки убивать себя -   Исследователи обнаружили соединение, способное уничтожать раковые клетки без вреда для...
Куркума может помочь в борьбе с радиодерматитом -   Куркума – популярная в азиатской кухне приправа – и масло сандалового дерева...
Полезные свойства куркумы. Лечение и применение куркумы! - Полезные свойства и лечение куркумой. Куркума относится к семейству имбирных, это – род однодольных...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.