Ученые, представляющие Пенсильванский университет, провели исследование и пришли к выводу, что со временем человечество само излечит себя от пристрастия к алкоголю. Исследователи Келси Джонсон и Бенджамин Войт вычислили, что в странах Европы наблюдается процесс мутации генов, которые отвечают за похмелье. Достаточное количество алкогольдегидрогеназов не позволяет употреблять алкоголь в большом количестве. Именно алкогольдегидрогеназы приводят к интоксикации организма. Этот фермент в печени вызывает окисление спиртов, который приводит к похмельному синдрому. Алкогольдегидрогеназ вызывает неприятные ощущения, которые в дальнейшем, по мнению исследователей, отвратит человека от алкоголя. Ученые отметили, что по всему миру сейчас наблюдается тенденция к ослаблению фермента. Однако в Восточной Азии генетика выделяет другой сильный фермент. Это и объяснение тому, что люди в азиатских странах более устойчивы к алкогольной зависимости, чем европейцы. Пока ученые не могу объяснить причину мутации генов. Неизвестно и когда именно произойдет непереносимость алкоголя. Однако это определенно будет в ходе эволюционных изменений.
