Имбирное мороженое

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 200 г Яичный желток 5 штук Сахар 60 г Имбирь 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Имбирь тонко нарежьте и кипятите в молоке 20 минут. Желтки взбейте с сахаром. В полученную смесь добавьте молоко и поставьте на 10 минут на медленный огонь. Процедите, разлейте по формочкам и поставьте в морозилку. Приятного аппетита!