Любовь к фастфуду и вообще урезанный рацион, состоящий из вредных продуктов, грозит не только набором веса, но и слепотой. Yahoo News приводит в пример случай Циана Мура, столкнувшегося с острым дисбалансом питательных веществ. Подросток питался только курицей, картофелем, сухарями и колой. Через некоторое время у 14-летнего подростка появились жалобы на сухость и «песок» в глазах. При этом снижалось качество зрения. Посещения офтальмологов не принесли положительных результатов. Врачи говорили, что снижение зрения — данность, с которой нужно смириться. Зрение продолжало снижаться. И, в конечном счете, данный факт связали с тяжелейшим дефицитом витамина А. Причина — неправильное питание. Из-за дефицита витамина А на поверхности глаза образуются так называемые пятна Бито. Эти пятна показывают, что клетки глаза перестают взрослеть должным образом без витамина А. Они не превращаются в клетки глаза, становясь клетками, напоминающими кожные (происходит скопление кератина). Подростку прописали витаминные добавки и коктейли, а также полноценный рацион с овощами. В правом глазе зрение восстановилось почти на 100%. Но левый остался с необратимыми повреждениями.
