В условиях развитого потребительского рынка домашняя кофемашина является одним из самых востребованных видов бытовой техники. От кофеварки она отличается тем, что практически все процессы. Связанные с приготовлением кофе, являются автоматизированными. Кофемашина с капучинатором перемалывает зерна кофе и даже сама разливает готовый напиток по чашкам.
Кофейные машины подразделяются на несколько видов:
- Рожковые;
- Чалдовые;
- Эспрессо-комбайн;
- Капсульные;
- Автоматические.
Рожковая кофемашина эксплуатируется в полуавтоматическом режиме, она проста в эксплуатации и удобна при варке напитка. Молотый кофе засыпают в рожок, который фиксируется в устройстве. При нажатии кнопки кипяток поступает сквозь кофе в рожковое отверстие и кофейную таблетку. Напиток в готовом виде наливается в чашку.
Стоимость рожковой кофемашины составляет от 5 до 20 тыс. рублей. Для установки машины требуется совсем немного места.
Надо отметить следующие качества рожковых кофемашин:
- Вкус готового напитка зависит от качества помола зерен;
- Надо выбирать машину с регулируемым качеством помола;
- Крепость напитка зависит от количества воды;
- Засыпка кофе в рожок требует навыков;
- Рожок надо постоянно очищать, что требует определенного количества времени и навыков.
Чалдовая кофемашина отличается простотой конструкции. Она включает бойлер, где нагревается вода, и насос. На чашку кофе приходится всегда 7 г (чалда). Надо отметить, что кофе в чалде дороже примерно в два раза, чем молотый кофе.
Самым современным аппаратом по приготовлению кофе является автоматическая кофемашина. Для того, чтобы сварить кофе, надо просто нажать кнопку. Машина сама начнет размалывать кофе, далее отмерит требуемое количество и пропустит ее через кофейную таблетку.
Недостатком автоматических кофемашин является высокая стоимость, они стоят от 15 до 100 тысяч рублей. Машина обладает следующими функциями:
- Регулирование температуры напитка;
- Возможность регулировать крепость кофе;
- Запоминание режима приготовления кофе;
- Возможность приготовления капуччино и латте;
- Таймер отключает и включает машину.
