Как вкусно запечь куриное филе в духовке с сыром и при этом сохранить пользу и вкус продуктов? Это действительно возможно. Главная задача запекания и других видов термической обработки куриного филе – это сохранение сочности мяса. Такое блюдо, как запеченное филе с сыром можно использовать в сочетании с различными овощами и соусами, можно подавать на стол повседневный или праздничный.
Приготовьте такие ингредиенты: филе полкилограмма куриного, сто грамм сыра твердого, 50 грамм майонеза, две ложки растительного масла.
Готовим:
Куриное филе зачищаем, режем на небольшие кусочки равной формы и размера. Маринуем филе в майонезе и специях и ставим настаиваться на 20-30 минут.
После этого разогреваем духовку до 180 градусов, а сами продолжаем заниматься мясом.
Возьмите формочку для выпекания, выложите на дно пергамент или смажьте растительным маслом. Дальше выкладываем филе на дно формочки, а дальше накрываем его натертым на терке сыром.
Можно по желанию положить на дно картофель или другие овощи. Выпекаем все в течении получаса до готовности.
