Всем известен тот факт, что продажа алкогольных напитков с 23:00 до 08:00 на территории РФ строго запрещена. Но многие граждане не соглашаются с действием данного закона в новогоднюю ночь, особенно касательно продажи главного алкогольного напитка праздничного стола с 31 декабря на 1 января. В связи с этим, некоторые представители власти предлагают внести определенные корректировки в закон, запрещающий продажу алкоголя в ночное время. Россияне требуют, чтобы власть разрешила продажу шампанского в новогоднюю ночь. Многие чиновники согласны поддержать поправки в соответствующий проект закона, чтобы данный вид алкоголя был доступен в продаже в ночь на 1 января 2019 года. Продажу шампанского в новогоднюю ночь 2019 могут разрешить К Новому году 2019 осталось 3 недели: россияне заняты праздничной суматохой — покупкой подарков, планированием новогоднего меню, выбором нарядов, украшением помещений. Помимо атрибутики и подарков нужно купить алкоголь к новогодним праздникам. Нередко происходят ситуации, когда в новогоднюю ночь внезапно закончилось шампанское. Казалось бы, ничего страшно, ведь его можно купить. Но, на территории России продажа алкоголя с 23:00 до 08:00 запрещена, в том числе и этого игристого напитка. Впрочем, купить его нельзя в официальных точках продаж, а «черный рынок» всегда готов снабдить продукцией, правда, сомнительного качества. Чиновники в большинстве своем согласны, что в новогоднюю ночь все же следует разрешить продажу шампанского. Так, Владимиром Петровым отправлено Денису Мантурову, возглавляющему Минпромторг, личное прошение разрешить продавать алкоголь в новогодние праздники, чтобы исключить факты покупки контрафактного спиртного, следовательно, массовых отравлений, нередко заканчивающихся летальным исходом. Таким образом, в новогоднюю ночь 2019 россиянам все же могут разрешить покупать алкоголь. Отличие между газированным вином и подлинным шампанским Накануне Нового года шампанское с каждым днем все больше набирает популярности среди алкогольных напитков. Поэтому каждому в такие периоды нужно подходить с осторожностью к выбору данного игристого вина, ведь случаи фальсифицированной продукции в предпраздничное время также возрастают. Согласно статистическим данным, третья часть шампанского накануне Нового года — подделка. Одним из самых популярных способов фальсифицировать шампанское — газировать простое вино углекислым газом. Такой способ преображения вина в шампанское некоторые заводы используют достаточно часто. Данный напиток имеет право на существование, но специалисты говорят о том, что такое «газированное вино» должно называться не «игристым», а «искристым». Подлинное шампанское — это следствие двойного брожения. Такой напиток будет насыщен углекислотой, которой некуда выходить, поэтому в бутылке с настоящим «игристым» давление в 3 раза выше, нежели в автомобильной шине. В связи с этим, в момент открытия бутылки шампанского присутствует некий взрыв. Подлинность шампанского определяется по пузырькам Специалисты уверяют, что подлинность игристого можно определить по возникшим после открытия бутылки пузырькам. Не настоящий продукт будет иметь крупные пузырьки, которые, как и в газированной воде, через короткий промежуток времени исчезнут из бокала. То есть «играть» шампанское уже может перестать минут через 15 после того, как его нальют в фужер. Натуральному шампанскому характерно множество мелких пузырьков, которые выходят очень долго. Специалисты также заверяют, что отличить настоящее шампанское от фальсифицированного можно именно благодаря пузырькам. По вкусовым качествам отличие может найти только опытный человек, занимающийся дегустацией вин. Вред организму от употребления шампанского, газированного искусственным путем, не наносится. Минус только в том, что от газированного вина, встречающие Новый год граждане, получат сомнительное удовольствие. Явную подделку можно также определить и на прилавке магазина. В основном, нечестные производители поддельного шампанского повторно используют бутылки для разлива, поэтому внешне такая емкость будет отличаться от оригинального игристого напитка. На бутылке могут быть видны остатки клея. В середине самой емкости можно увидеть осадок.
