Мисо суп с рыбой и тофу

22-12-2016

Мисо супы очень вкусные.  Не многие пытаются их попробовать даже, считая чем-то экзотическим. Но это напрасно: вкус у них придется по душе не хуже нашего домашнего борща. Они пикантный и сытный одновременно, а широкий выбор ингредиентов для таких супов – самое то, что нужно.

 

Как приготовить такой суп дома с рыбой и сыром тофу? Для начала приготовьте такие ингредиенты, как литр рыбного бульона любого вида рыбы и любой насыщенности по вкусу, филе морского вида рыбы, отварное 200 грамм, 100 грамм сыра тофу, морской капусты 50 грамм, мисо 2 ст ложки, а также немного петрушки.

 

Нарезаем отваренную рыбу небольшими кусочками. Также поступаем и с тофу.  Петрушку моем и нарезаем на кусочки. Далее подогреваем предварительно сваренный бульон, размешиваем его и доводим до кипения.

 

Морскую капусту можно брать замороженную. Мы ее нарезаем на кусочки и отправляем варить на 2-3 минуты. Затем в бульон идут рыба и сыр тофу, после чего проваривается все вместе еще две минуты. Снимаем с огня.

 

Готовый суп подают в тарелках, украшенным зеленью.

 

В процессе варки также иногда добавляются сухие водоросли, чтобы придать характерный вкус. Но это по желанию.

loading...



Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Суп харчо из свинины - Очень популярный в постсоветском пространстве суп-харчо имеет множество различных рецептов и...
Как приготовить фаршированную рыбу в духовке? - Фаршированная рыба – это всегда необычное блюдо вашего праздничного стола. Приготовить его по...
Как приготовить борщ на квашеной капусте? - Ароматный борщ на кислой капусте получается ещё вкуснее обычно, если он приготовлен правильно....
Лососевые котлеты с брокколи - Как приготовить лососевые котлеты? Вкусное ли это блюдо и с чем его подавать? Рыба ведь очень...
Куриное филе с сыром в духовке - Как вкусно запечь куриное филе в духовке с сыром и при этом сохранить пользу и вкус продуктов? Это...
Как запечь рыбу с грибами в духовке? - Рыба с грибами преображается в значительной мере, к тому же можно сразу не задумываться о гарнире...

Отзывы и обсуждение статьи:


Имя:*






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.