Сырный суп с курицей

 

Ингредиенты: — 400 гр куриного филе — 2 картофелины — 1 крупная морковь — 180 гр плавленого сыра — 2 литра бульона или воды — зелень — лавровый лист, душистый перец горошком -соль, перец Готовим так: 1. Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. 2. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here