Чтобы употреблять в пищу в виде проростков используют зерна самых разнообразных растений. Такими растениями являются пшеница, овес, рожь, тыква, подсолнечник и многие другие. Зерна для проращивания, естественно, должны быть качественными и свежими.
В пророщенной пшенице содержится ряд элементов укрепляющих здоровье и обеспечивающих тело качественным энерго обменом, они помогают очистить кишечник и мочевыводящие пути от шлаков, снимают отечность, затягивают раны, делают сияющими и красивыми кожу лица и тела.
Такие проростки освобождают тело от длительных застоев, но для этого нужно употреблять их длительное время. Быстрее всего поддаются преображению волосы. Они начинают становиться блестящими и крепкими, как после курса дорогих пищевых добавок и витаминов.
Пророщенный овес очень полезен при тяжелых и частых проблемах со здоровьем, таких как туберкулез, почечная недостаточность, гепатиты, эндокринные проблемы, заболевания связанные с гормонами. При помощи проростков овса возможно лучше и быстрее прийти в форму после травмы или затянутой болезни. Они помогают в восстановлении иммунитета, помогают укрепить мышечную ткань, нормализуют работу кишечника, а также нормализуют кровоснабжение органов и тканей. Это свойство невероятно эффективно в профилактике образования тромбоза и развития сердечных заболеваний.
Пророщенные бобы имеют противовоспалительный эффект и обладает вяжущим свойством. Пророщенные бобы помогают заживлять раны, а также делают Вашу кожу свежей, ровной и сияющей.
Пророщенный горох важен, в первую очередь, худеющим людям. В нем незначительное количество калорий, но он сытный.
Также очень часто проращивают нут, или как его еще называют бараний горох, в нем большое количество витаминов a, c, b, есть огромное количество минералов, присутствуют клетчатка, углеводы, питательные белки и полезные аминокислоты.
Проростки ячменя делают организм выносливым. Их полезные свойства обусловлены тем, что в них активно содержатся витамины В12, С каротин, а также железо, марганец.
Это далеко не полный список пророщенных зерен, которые могут помочь Вам выглядеть красивее и сохранять здоровье долги годы.
