Среди деликатесов исследователи нашли источник долголетия
Сыр - это не только вкусный и питательный продукт, богатый кальцием и витамином В12. Оказывается, сыр также замедляет процесс старения, пишет The Sydney Morning Herald. В рамках последнего исследования ученые проверили эффект соединения из...
Тушеная стручковая фасоль с тыквой
Ингредиенты: Стручковая фасоль – 1 кг Тыква – 1 кг Лук – 1-2 шт. Зелень Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Почистить фасоль, нарезать на три части. Из тыквы удалить семечки, промыть, нарезать. 2....
Какие продукты препятствуют старению мозга?
Употребление клетчатки способствует снижению риска воспалительных процессов в мозге млекопитающих с возрастом, установили ученые из Университета Иллинойса (США). В случае человека, возможно, это поможет уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера и других когнитивных нарушений. Об...
Ученые: чтобы быть здоровым, нужно есть сезонные продукты
Бактерии сопровождают человека с первых дней жизни. Они играют важную роль в развитии организма, передает Live Science. В частности, микрофлора кишечника помогает переваривать пищу, устанавливает скорость метаболизма, регулирует вес человека и меняет работу иммунитета....
Гранаты полезнее любых других фруктов
Ученые из Университета Оксфорда проанализировали данные 194 исследований. Они выяснили: гранат - настоящий суперпродукт. К примеру, он борется с диабетом 2 типа, раком простаты, кишечника и улучшает спортивные результаты, пишет Zee News. За предыдущий...
Куриная запеканка
Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - 4 шт. - баклажаны - 2-3 шт. - помидоры - 3-4 шт. - сыр - 150 гр. - чеснок - 1 зубчик, - зелень укропа - растительное масло...
Грамотное питание позволит избежать рассеянного склероза
Университет Кертина установил: активное потребление рыбы и овощей, передает "Лента.RU", снижает риск развития рассеянного склероза. Был произведен анализ данных за три года, который позволил выявить связь между внешними факторами и демиелинизирующими заболеваниями (включая рассеянный...
Рыбий жир способен восстановить поврежденные нервы у диабетиков
Диабетическая нейропатия - расстройства нервной системы, связанные с поражением при диабете малых кровеносных сосудов. Данное осложнение является основной причиной появления диабетических язв на стопах и последующей ампутации. Ученые из Медицинского центра по делам ветеранов...
Малина — секретное оружие против рака
Специалисты из Университета Клемсона провели исследование на животных. Они выяснили: малина уничтожает раковые клетки. Ученые давали животным вытяжки из малины. В результате больше 90% клеток опухоли кишечника погибали, пишет "Medikforum". Давно известно, что малина...
Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами
Ингредиенты: Филе грудки — 600 Грамм Сыр — 100 Грамм Помидоры — 2 Штук Йогурт натуральный — 200 Грамм Зелень укропа — 25 Грамм Соль — 1 По вкусу Перец — 1 По вкусу...