Натуральные экопродукты — как выбрать

На рынках и фермерских торговых рядах предлагаются вкусные натуральные продукты, которые однако, стоят дороже чем в крупных торговых сетях. В чем смысл переплачивать за тот же самый помидор, ведь по вкусу и цвету они наверняка похожи? Разберёмся в достоинствах натуральных эко продуктов российского рынка.

Эко продукты вкусней

Для торговых сетей овощи собирают не на пике зрелости, а в стадии созревания, чтобы продукты было легче перевозить, они не портились при длительном хранении. Небольшие хозяйства, специализирующиеся на выращивании экологически чистых овощей так не делают. Тем более у них больше разнообразие сортов, чем у ферм занимающихся оптовыми поставками для сетей. Сколько видов российских сортов овощей может предложить вам супермаркет? А эко овощи могут предложить несколько сортов, различающихся между собой по вкусу.

Эко продукты учитывают сезонность

Клубника зимой — это отлично. Но какова она на вкус? Лучшее время для употребления этих ягод совпадает с её естественным циклом. Свежие ягоды напитались летним солнцем и есть их одно удовольствие. Так же эко овощи не обрабатываются средствами защиты от вредителей, которые необходимы если продукции поставляется на распределительный центр торговых сетей. Продукты питания на фермерском рынке транспортируются на короткие расстояния и, как правило, выращиваются с использованием методов, которые сводят к минимуму воздействие на землю.

Эко продукты подходят для тех кто следит за здоровьем и весом

У крупного поставщика нет времени заботиться о каждом клиенте, его цель получение прибыли. Поэтому овощи и птица выращенные в промышленном объёме могут содержать в себе пестициды, антибиотики. Они могут выращиваться с применением технологии ГМО, которую все же избегают те, кто заботиться о своем здоровье. Производители эко продуктов следят за тем, чтобы пища не была загрязнена лишней химией. Им приходиться следить за качеством и безопасностью продукции. У небольшого производителя натуральных продуктов проще узнать где и как выращивались овощи, в каких условиях содержаться животные. Когда вы знаете откуда и как берётся ваша еда то вы чувствуете себя спокойней. Купить экопродукты можно на сайте https://rogozhka.ru/catalog/