Вино совершенно заслуженно является одним из самых распространенных напитков в мире. Своя технология изготовления вина есть практически в каждой стране. Блог сомелье поможет вам больше узнать об этом напитке. С вином и его употреблением связано много слухов. Очень популярно сегодня сказать в большой компании, что вы разбираетесь в вине, при этом стоит избегать мифов, которые активно продвигаются в массах.
Один из недостоверных фактов на счет вина, гласит, что пакетированные вина плохие. Они действительно как-то не очень популярны у нас, но это еще не означает, что такая же картина наблюдается в других странах , есть страны, например, Австрия, Швеция или даже Бразилия, где доля таких пакетированных вин в магазинах почти 50%, а иногда и больше, поэтому пугаться таких вин в магазине. Еще один миф касается употребления вина, якобы, красное вино подается только к мясу, а белое вино — к рыбе и никак иначе. На самом деле, красное вино конечно отлично сочетается с мясными блюдами, а белое подходит к рыбным блюдам. Но вкус — это очень субъективно, нет ничего плохого в том, чтобы пить белое вино с мясным блюдом. В заведении от этого никто не станет относиться к вам с презрением. Часто люди думают, что вина становятся лучше с возрастом. Некоторые вина создана для того, чтобы быть употребленными относительно скоро. И они на самом деле испортятся, если держать дять или двадцать лет. Если есть желание собирать коллекцию вин и хранить вино действительно долго, то этот вопрос стоит изучить подробно и обратиться за консультацией по коллекционированию вин к эксперту.
Часто люди заблуждаются относительно пробок вина. Считают , что винтовые пробки хуже, чем закупоривающиеся из дерева. Это на самом деле распространенный миф относительно вина. Эксперты, которые разбираются в винах согласны, что между разными видами пробок как минимум нет разницы.
Еще одно заблуждение связано со стоимостью вина. Чем дороже, тем оно лучше. Однако дорогое вино с внушительным ценником совершенно необязательно будет на вкус лучше, чем дешёвое вино. Необходимо учитывать, что понятие «дорого», в общем, субъективно, для кого-то и 1000 евро за бутылку совсем недорого.
