Ученые рассказали, чем опасен самый острый перец в мире

 

Самый жгучий в мире перец — чили сорта «Каролинский жнец» — вызывает головные боли сроком на 5 недель. Как сообщает газета ARMENIA Today, в частности, один молодой человек съел перец чили, и у него появились приступы сильнейшей головной боли. 34-летний мужчина мучился в течение нескольких дней, а потом был вынужден обратиться за медицинской помощью. К этому моменту боль перешла на шею пациента. Неврологические тесты нарушения не выявили, но после компьютерной томографии удалось узнать, что несколько артерий мозга сужены. Врачи поставили диагноз — обратимый церебральный вазокострикторный синдром. Это заболевание еще называют громоподобной головной болью с церебральным вазоспазмом. Недуг предполагает вспышки головной боли, интенсивность которой достигает максимума в течение минуты и характеризуется сужением артерий. Отметим, то вскоре пациенту стало легче — симптомы прошли сами. Через пять недель мужчине была сделана повторная компьютерная томография, которая показала, что артерии вернулись в прежнее состояние. Стоит сказать, что «Каролинский жнец» – сорт чили, который был занесен в книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире. Одной капли масла этого перца будет достаточно для попадания в 2,2 млн капель воды. Ежегодно люди во всем мире стремятся побить рекорд по скорости его поедания. На данный момент рекорд принадлежит Уэйну Алдженио, который в 2016 году съел 119 граммов перца за минуту.