Диетическая газировка представляется более здоровой альтернативой обычной газировке. Но исследователи из Каролинского института доказали, что она столь же опасна, пишет The Daily Mail. Итак, два стакана диетической газировки, выпиваемые в день, могут повысить риск развития диабета более чем в 2 раза. Дело в том, что диетическая газировка вызывает чувство более острого голода, а это заставляет потреблять продукты с высоким содержанием сахара (быстро утоляют голод). Ученые проследили за 2874 взрослыми и их рационом. Оказалось, пившие минимум 2 сладких напитка в день, в 2,4 раза чаще получали диагноз «диабет 2-го типа». К сладким напиткам относились напитки с сахаром и с сахарозаменителем. Если же человек пил минимум 5 напитков без сахара в день, то риск подскакивал в 4,5 раза. На самом деле, напитки с подсластителями (вроде диетической газировки) оказались столь же опасны, что и обычные версии с сахаром. По сути, каждый стакан газировки с сахаром (200 миллилитров), потребляемый ежедневно, повышает риск диабета на 21%. В то же время, каждый стакан диетической газировки повышает риск на 18%. Почему связаны диетическая газировка и диабет, ученые точно сказать не могут. С одной сторону, напитки стимулируют аппетит, что провоцирует набор веса. Но одновременно с этим искусственные подсластители инициируют химические реакции в жировой ткани и в микрофлоре кишечника. Итог — изменение толерантности к глюкозе и снижение чувствительности к инсулину.
