Многие люди, пытаясь похудеть, убирают из рациона любимые продукты и заменяют их тем, что им не нравится. Так делать не стоит, считают исследователи из Университета Бэйлор. Вместо этого специалисты предлагают просто есть больше здоровой пищи. В исследовании приняли участие 542 добровольца. Ученые сосредоточились на самоконтроле участников, пишет The Indian Express. Добровольцев попросили рассказать, какие правила они бы использовали, чтоб изменить свой рацион в лучшую сторону. Большинство участников говорили об ограничениях и исключении определенных продуктов. Оказалось, такие правила в основном придумывали люди с низким уровнем самоконтроля, то есть, те, кому сложнее достигнуть поставленной цели. Исследователи заметили: когда участников спрашивали о вредной пище, которую нужно исключить из рациона, добровольцы с низким уровнем самоконтроля думали о своих самых любимых продуктах. Люди с высоким уровнем самоконтроля тоже вспоминали о продуктах, которые им нравились. Однако это были те продукты, от которых они вполне могли бы отказаться. Когда речь шла о здоровой пище, людям с низким уровнем самоконтроля сразу приходили на ум продукты, которые им не нравились. А участники с высоким уровнем самоконтроля думали о еде, которую любили. Специалисты пришли к выводу: различные ограничения мешают людям похудеть.
