Качественный с выдержкой в не один год чай в продаже практически всегда отсутствует, всем покупателям предлагается купить продукт которому не менее трех лет, если вы в этом уверенные берите чай, даже не торгуясь.
купить пуэр можно перейдя по ссылке http://newby.kz/tea-by-type-82/pu-erh-tea.html
Ни в коем случае не берите чай с добавками, ароматизатор используют только в том случае, когда требуется придать аромат некачественному товару.
Высококачественный чай пуэра должен обладать ароматом сухофруктов и как ни странно чернозема. Чай продается в плитках, типа кирпича. По своей структуре должен быть очень плотным, и без каких либо пустот.
Прежде чем приобрести товар, обязательно следует провести дегустацию и попробовать чай на вкус. В том случае если чай имеет насыщенный и ярко выраженный цвет, вкус приятный и запах глубокий, а распаренные листья ровные и имеют правильную не порванную форму, тогда чай, можно окупать. Перед вами качественный товар.
Для того чтобы правильно заварить плиточный чай
- В первую очередь следует правильно выбрать посуду. Она не должна быть сделанной из глины. Чайник из под чая, нельзя мыть моющими средствами. Он моется только содой или солью.
- Перед тем как начнете заваривать чай, заварку следует промыть горячей водой. Это делается для того чтобы смыть пыль. В том случае если вы сомневаетесь, в чем, либо, чай можно слегка обжарить.
- Для чая нужна мягкая вода, ее можно сделать из талой воды. Также можно сделать фильтрацию воды и настоять в течение суток с шунгитными камнями.
- Вода должна быть не более девяноста градусов и до кипения не доводится.
- Для того чтобы чай был вкусный и ароматный, чайник для заварки предварительно качественно прогрейте. Для этого следует залить горячую воду. Заварки требуется не менее двух ложек на одного человека. Чайник должен быть залит кипятком не более чем на 2/3.
- Готовый чай наливают в пиалы и желательно с высоты, поскольку как утверждают специалисты он, таким образом, обогащается дополнительной порцией кислорода.
В древние времена чай просто варили. В том случае, если вы решили также чай заварить берите стеклянный огнеупорный чайник, в металлическом, чай не заваривается.
