Осенью многие огородники высаживают чеснок на зиму, чтобы в следующем году получить хороший урожай, но важно знать, как и когда правильно сажать чеснок осенью. Чеснок используется в блюдах русской кухни очень часто. Уже давно доказана польза его употребления. Хотя есть и ограничения при определенных заболеваниях. Чеснок, тем не менее, также применяется в народной медицине. Если вы планируете высаживать чеснок на зиму, то чтобы получить хороший урожай лучше следовать рекомендациям лунного календаря. Озимый чеснок следует высаживать в грунт в сентябре или октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 1,2,16-18,23,24,26-30 сентября или 1,2,16,20,21,22,23,25,26,27,28,29,30 октября 2018 года. Впрочем, в теплых регионах страны можно высаживать чеснок с 17 по 22 ноября, и 15-21,23,27,28 декабря. В любом случае следует отталкиваться от того, что его посадка должна завершиться за 30-40 дней до устойчивых холодов. То есть, лучше всего подходит период, когда около двух недель уже днем воздух прогревается до +10…+12 по Цельсию. Важно помнить, если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель. А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет. Также при высадке чеснока следует учитывать и то, что его рекомендуется сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой. Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. Высаживать чеснок необходимо в заранее подготовленную почву. Также следует выбрать качественный посадочный материал. Разламывать чеснок на зубки рекомендуется непосредственно перед посадкой. Зубчики следует углублять на 6-8 см, при этом между зубчиками должно быть около 10-15 сантиметров. Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.
