Линда Буиджи из Госпиталя Сент-Жюстин исследовала анорексию. Оказалось, чем дольше человек страдает от этого расстройства, тем выше риск появления определенных изменений в метилировании ДНК, пишет Zee News. Когда процесс метилирования (изменения ДНК без перестройки самой нуклеотидной последовательности) протекает непривычным образом, меняется экспрессия генов. Следовательно, организм начинает вести себя совсем иным образом. У человека могут, к примеру, меняться эмоциональные реакции, физиологические функции и поведение. Исследование показало: устойчивость анорексии связана с более выраженными изменениями в метилировании генов, сопряженных с тревожностью, социальным поведением, работой нервной системы и мозга, функционированием периферических органов. Получается, что анорексия — нечто большее, чем просто тревожное отношение к образу собственного тела или результат неправильного воспитания. За заболеванием стоят реальные биологические процессы. Это объясняет, почему подобные недуги имеют тенденцию усугубляться и превращаться в хроническую форму заболевания.