Ингредиенты: корень сельдерея – 1 шт яблоко – 1 шт лук — 1 шт сливки – 100 мл молоко – 150 мл оливковое масло Пошаговое описание рецепта: — лук нарезаем полукольцами и обжариваем в сотейнике на масле — на крупной терке натираем корень сельдерея и кладем его к подрумяненному луку — яблоко очищаем от косточек, нарезаем кубиком и кладем к сельдерею с луком потушиться — наливаем сливки, молоко и тушим до готовности — перебиваем в блендере суп до однородной массы Приятного аппетита!
