Если есть карри минимум раз в неделю, возможно оградить себя от деменции

26-03-2018

 

В этом уверены ученые. Куркума, входящая в состав карри, активирует работу мозга и спасает от потери памяти в старости, пишет The Daily Mail. Куркумин - ключевой ингредиент куркумы и активное действующее вещество. Как показало исследование людей среднего и пожилого возраста, принимавшие капсулу с куркумином три раза в день, лучше помнили вещи, чем контрольная группа пивших плацебо. Это объясняет, почему в странах, где часто потребляют куркуму, меньше распространена деменция. Куркумин блокирует действие вредных бета-амилоидных белков, которые слипаются и образуют отложения в мозге. Эти отложения разрушают нейроны. Известно, что в рамках исследования 96 человек 40-90 лет получали или плацебо, или 1500 миллиграммов куркумина в течение года (три раза в день пились капсулы с 500 миллиграммами после еды). В тестах на вербальные навыки и память люди, принимавшие плацебо, демонстрировали ухудшение показателей всего через 6 месяцев. В группе пивших пилюли с куркумином это не происходило. Правда с пилюлями была одна проблема: они плохо абсорбировались в желудочно-кишечном тракте.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Лекарство против самой страшной аллергии показало свою эффективность -   Компания Aimmune создала действительно работающее средство против аллергии на арахис. Как...
Эстроген способен защитить женщин от болезни Альцгеймера -   Пластырь с женским половым гормоном эстрогеном снижает риск развития слабоумия после...
Искусственный белок подскажет неврологам, где слабое место болезни Альцгейм ... -   Ученые Университета Суссекса разработали новый белок, который может пролить свет на развитие...
Противосудорожное средство способно бороться с деменцией -   Деменция с тельцами Леви - форма слабоумия, при которой когнитивные нарушения сочетаются с...
Укрепить иммунитет возможно, немного поменяв рацион, советуют российские эк ... -   Сотрудники Федерального исследовательского центра питания в России рассказали, какие...
Кофе не облегчает течение болезни Паркинсона -   Исследование, проведенное ранее, показало, что три чашки кофе в день способны уменьшить...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.