Чтобы жить дольше, нужно есть орехи вместо мяса, говорят ученые

12-03-2018

 

Сотрудники Университета Огайо утверждают: улучшение рациона питания на 20% позволяет существенно снизить риск преждевременной смерти. Например, можно заменить одну порцию мяса в день на горсть орехов. Ученые проанализировали данные 48000 женщин в возрасте от 30 до 55 лет и 26000 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет. Участники заполняли анкеты в начале исследования и каждые 4 года в течение 12 лет. Добровольцы отвечали, как часто они ели определенные продукты в течение прошлого года, пишет The Daily Mail. Затем результаты сопоставляли с тремя планами здорового питания. Первый план - альтернативный Индекс здорового питания, включавший продукты, уменьшающие риск хронических заболеваний, второй - альтернативная Средиземноморская диета, включающая много овощей, рыбы и оливкового масла, третий - диета DASH, разработанная для профилактики и лечения гипертонии. Диета DASH предполагает употребление овощей, фруктов и молочных продуктов с низким содержанием жиров. Исследователи оценивали степень соответствия рациона участников вышеупомянутым планам. Исследование показало: вероятность преждевременной смерти снижалась на 8-17% благодаря улучшению рациона питания на 20%. Это эквивалентно замене одной порции мяса в день на горсть орехов или столовую ложку арахисового масла. Участники, чей рацион питания в течение исследования ухудшился, умирали раньше срока на 6-12% чаще. Кроме того, специалисты установили, что альтернативный Индекс здорового питания и альтернативная Средиземноморская диета уменьшали риск смерти от инсульта и болезней сердца на 7-15%.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Рацион питания ребенка зависит от того, как питаются его родители -   Ученые из Университета Делавэра установили: диеты детей и родителей тесно связаны. Вероятно,...
Средиземноморская диета поможет дольше оставаться в хорошей форме -   Ученые из Университета Саутгемптона проанализировали данные 969 британцев. За образом жизни...
Красное мясо увеличивает риск преждевременной смерти -   Сотрудники Национального института онкологии в США проанализировали данные о рационе питания...
Чтобы жить дольше, нужно есть орехи вместо мяса, говорят ученые -   Сотрудники Университета Огайо утверждают: улучшение рациона питания на 20% позволяет...
Отказ от мяса в пользу орехов поможет прожить дольше – исследование -   Замена всего одной порции мяса в день горстью орехов уменьшает риск преждевременной смерти...
Как продлить жизнь во взрослом возрасте? -   Американские ученые назвали эффективный способ продления жизни во взрослом возрасте....

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.