Правильные продукты сохранят здоровье, даже при избытке соли в рационе

17-01-2018

 

Медики считают, что калий может помочь людям, питающимся несбалансированно и потребляющим слишком много соли, пишет CTV News. Калий, как известно, играет важную роль в передаче нервных импульсов, в мышечных сокращениях (особенно сердца) и в работе почек. Калий снижает давление (соль его повышает), поддерживает кислотный баланс организма, регулирует приток и выведение натрия и хлора через почки. Согласно статистике, современные люди всех возрастов потребляют слишком много соли. Например, мужчины потребляют в среднем 8,7 грамма соли в день, женщины - 6,7 грамма, а дети от 3 до 17 лет - около 5-6 граммов. Между тем, рекомендованный лимит - 5 граммов (меньше чайной ложки). Соль поступает в тело с хлебом, сосисками, ветчиной, сыром, соусами, с треской, анчоусами. Чтобы нивелировать негативное влияние данных продуктов, в рацион следует добавить овощи и фрукты, богатые калием. Калий можно найти в белой фасоли, горохе и чечевице, шпинате, картофеле, капусте, грибах, авокадо, бананах, абрикосах, цитрусовых, смородине, сухофруктах, грецких орехах, миндальных орехах, фисташках, финиках, инжире. Еще калий содержится в мясе и рыбе (лосось, сардины, макрель), шоколаде и цельных злаках. Диетологи советуют в особенности обратить внимание на чечевицу (810 миллиграммов калия на 100 граммов), высушенные финики (790 миллиграммов), чернослив (732 миллиграмма), миндаль (705 миллиграммов).




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Продукты, богатые магнием, защищают от множества заболеваний -   Магний содержится в цельных злаках, специях, орехах, бобах, какао и зеленых листовых овощах....
Специалисты придумали, как сделать мороженое полезнее -   Мороженое - один из самых опасных пищевых продуктов. Как показали исследования американских...
Нехватка соли в рационе угрожает смертельными последствиями -   Последние годы мировые специалисты только и говорят о вреде соли. Они активно рекомендуют...
Горячий шоколад оказался "соляной бомбой", смертельно опасной для здоровь ... -   Когда говорят о сладостях, в первую очередь думают о сахаре. И именно его подсчетом...
Злоупотребление солью приводит к сердечной недостаточности -   Ученые из Финляндии проанализировали данные 4630 человек в возрасте от 25 до 64 лет. За...
Всего две чайные ложки соли повышают давление и разрушают сердце – ученые -   Всего две чайные ложки соли в день повышают артериальное давление и наносят серьезный вред...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.