Как варить гречку на воде в кастрюле?

16-12-2016


Увидев название этой статьи, вы наверняка удивились, что кто-то интересуется такими вопросами. Но дело в том, что это не секрет лишь для опытной хозяйки. Для тех, кто делает свои первые шаги в приготовлении пиши, или тех, кто никогда не варил такую кашу по другим причинам – это может вызвать трудности. Не у всех с первого раза получается очень вкусная гречневая каша.

 

Не зная пропорции воды, крупы и другие нюансы, нельзя сварить нормальную кашу, которая вам понравится. Проще всего сварить гречку на воде в кастрюле. Его мы вам и расскажем. Для начала возьмите подходящую кастрюлю. Из ингредиентов нужна гречневая крупа -1 часть (допустим, 1 стакан). На каждую одну часть крупы необходимо брать 2-2,5 части очищенной питьевой воды. Т.е на один стакан гречи необходимо два-два с половиной стакана воды, на два стакана крупы – 5 стаканов воды.

 

Также потребуется соль и кусочек масла сливочного. Не берите слишком маленькую кастрюлю – она увеличится вдвое, но и большую не берите – не сварится нормально.

 

Нужно взять необходимое количество крупы и промыть его под водой хорошенько для удаления нечистот всяких и загрязнений. Сделайте это несколько раз. Заливаем гречу водой и ставим на огонь до закипания. Если вдруг появилась пена –снимаем ее. Дальше воду посолить по вкусу и убавить огонь на медленный, варить с приоткрытой крышкой. Варят гречневую кашу перемешивая частенько до тех пор, пока не выкипит полностью вода.

Далее кладем кусочек масла, выключаем огонь и накрываем крышкой. Оставить настояться пять минут - и можно подавать.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Зизифус: рецепты приготовления - Зизифус – это лекарственное растение, которое широко используется в кулинарии. Во-первых, его...
Как сделать глубокую чистку лица в домашних условиях? - Можно ли сделать глубокую чистку лица в домашних условиях самостоятельно? Конечно, на должном...
Как приготовить вкусно перловую крупу? - Этим вопросом задаются многие люди потому, что перловку считают грубой и невкусной кашей. Многие...
Как приготовить фриттату? - Фриттата – это омлет итальянского происхождения. Он является самым простым в приготовлении....
Какие преимущества у питьевой бутилированной воды? - Все мы знаем о роле воды не только в организме, но и в процессе всей жизни. Применение качественной...
Сосновые почки от кашля - В статье мы расскажем, как могут помочь сосновые почки от кашля и на сколько они полезны для нашего...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.