Самую страшную аллергию в мире возможно победить

21-07-2018

 

Сотрудники Детского исследовательского института Мердока уверены: в ближайшее время проблема аллергии на арахис перестанет быть актуальной. Ученые давали группе из 30 детей-аллергиков ежедневно в течение 18 месяцев белок арахиса вместе с пробиотиком, постепенно увеличивая дозировку, пишет Zee News. В качестве пробиотика использовалось средство с Lactobacillus rhamnosus. Дневная доза была эквивалентна примерно 20 килограммам йогурта. К концу испытательного срока 80% детей смогли спокойно есть арахис. Симптомы аллергии у них не проявлялись. Однако специалисты не знают, как долго продлится эффект терапии. А вот кто-то считает, что нужно изменить сам арахис, сделав его безопасным. Университет Флориды экспериментировал со световыми импульсами, которые должны инактивировать аллергенные белки в арахисе. Целью облучения являлось удаление 99,9% аллергенов в цельном арахисе. Пока удалось избавиться от 80%. Если уменьшить концентрацию аллергенов в одном орехе с 150 миллиграммов до уровня ниже 1,5 миллиграмма, то такой арахис будет безопасен для 95% аллергиков. Главная проблема в том, что уничтожение аллергенов приводит к разрушению текстуры, цвета, вкуса и питательных веществ арахиса.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Здоровье":

Прогноз: изменения климата принесут эпидемии сезонной аллергии -   Цветение амброзии в этом году создает много проблем жителям Европы и России. Ее пыльца...
Орехи и арахис спасут от преждевременной смерти -   Всего 10 граммов орехов или арахиса в день достаточно, чтобы снизить риск смерти от...
Лекарство против самой страшной аллергии показало свою эффективность -   Компания Aimmune создала действительно работающее средство против аллергии на арахис. Как...
Пищевой гигант приложит руку к первому в мире лекарству для людей с аллерги ... -   Компания Nestle хочет перевернуть рынок продуктами лечебного питания. И ее подразделение -...
Австралийские ученые совершили прорыв в лечении смертельной аллергии на ара ... -   Как отмечает The Hindustan Times, дети с аллергией, получавшие пробиотик вместе с малыми...
Аллергию на арахис можно лечить - исследование -   Австралийские ученые сообщили о прорыве в изучении способов лечения аллергии на арахис,...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2019 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.