Здоровье

  Ингредиенты: 1 сушеный перец чили; 3 стакана несоленого куриного бульона; 3 столовые ложки растительного масла; 500 граммов говядины, нарезанной кубиками; Кошерная соль; свежемолотый перец; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного;...

  Ингредиенты: Средняя тыква, нарезанная на кубики; 4 столовые ложки оливкового масла; Морская соль; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего шалфея; 1 столовая ложка винного уксуса; 2 нарезанные луковицы; 3 чашки овощного бульона; 1 1/2...

  Ингредиенты: 1 столовая ложка коричневого сахара; 1 столовая ложка молотого кумина; 1 столовая ложка кошерной соли; 1 столовая ложка свежемолотого черного перца; 1/4 чайной ложки кайенского перца; 1 небольшая тыква; 10 граммов красного винограда...

  Тыква — плод, с которым у русских сложились крайне неоднозначные отношения. С одной стороны, тыква и репа были постоянными ингредиентами традиционной русской кухни, но сегодня эта связь утеряна. При этом тыква — чудесный ингредиент...

  Голландские и японские учёные разработали бумажный тест для анализа крови, благодаря которому можно за 20 минут выявить у человека наличие инфекционного заболевания. Как сообщает Angewandte Chemie, тест выдает результат, основываясь на антителах в крови....

  Парнокопытные животные альпака, обитающие в высокогорных районах Южной Америки, могут помочь в лечении рака. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Angewandte Chemie. Учёные из Института биомедицинских исследований в Барселоне и Брюссельского свободного...

  Университет Страны Басков нашел в тропических лесах Амазонии уникальное растение, способное победить рак печени, передает The Daily Mail. Экстракт листьев Vismia baccifera смог легко справиться с раком в лаборатории, заставив раковые клетки убить себя...

  В перечень самых опасных спиртных напитков попало пиво, сообщает "Южный Федеральный". Оно особенно опасно, если употреблять его в жару. Это провоцирует чрезмерную нагрузку на печень и приводит к ее увеличению. Ликеры, в свою очередь,...

  Американские ученые из Университета Вашингтона представили антибиотическую терапию с использованием металла галлия. Первичные испытания с участием пациентов, страдающих от тяжелой, устойчивой инфекции легких, показали перспективность подхода, сообщает Xinhua. Идея проста: бактерии поглощают металл, который...

  Университет Техаса предложил прицельно действующую противораковую терапию, способную вылечить даже стойкий рак и производящую умеренные побочные эффекты, передает Xinhua. Бактерии C. novyi-NT лежат в основе терапии. Им для комфортной жизни нужна среда с низким...