Кофе сохраняет здоровье сосудов, утверждают ученые
Сердечно-сосудистые заболевания - одна из основных причин смерти людей во всем мире. Бразильские ученые обнаружили: три чашки кофе в день могут оказать неоценимую помощь в сохранении здоровья сосудов. Но этот эффект распространяется только на...
Частые обеды в ресторанах и кафе опасны для здоровья
Фталаты - химические соединения, используемые в производстве упаковок и для обработки пищевых продуктов. Предыдущие исследования показали, что фталаты связаны с нарушением фертильности, осложнениями беременности и другими проблемами со здоровьем. Американские ученые выяснили: у людей,...
Зеленые листовые овощи способны предотвратить развитие глаукомы
По данным нового исследования, нитраты и зеленые листовые овощи снижают риск первичной открытоугольной глаукомы (ПОУГ). Ученые из Гарвардской медицинской школы обнаружили: повышенное потребление нитратов улучшает кровоток в глазах. Как сообщает Science World Report, в...
Настроение и поведение человека напрямую связаны с его рационом
Это показали многочисленные исследования. Как отмечает Stuff.co.nz, настроение - продукт работы химических веществ в мозге, так называемых нейропередатчиков. К ним, в частности, относится серотонин. И антидепрессанты, например, повышают уровень серотонина в мозге. Серотонин влияет...
Эксперты определили самые вредные диеты, ставшие популярными в прошлом году
Австралийская ассоциация диетологов говорит: 54% взрослых недовольны своим текущим весом. При этом около 13% в какой-то момент жизни сидят на диете. Причем, диетами увлекается не только молодежь (20% людей старше 50 лет соблюдают диету),...
Большой обеденный стол — секретное оружие против переедания
Не секрет, что размер тарелки влияет на размер порции и риск переедания. Но, как показало последнее исследование Политехнического университета Калифорния, на аппетит и степень насыщения также влияет размер обеденного стола, пишет "Российская газета". Был...
Диетологи советуют устраивать себе время от времени пищевой разгул
Шоколадный торт точно не ассоциируется с диетой для худеющего человека. Но, по мнению ученых, пытающимся сбросить вес не стоит отказываться от подобных продуктов. Главное - запланировать послабления. Отход от здоровой пищи улучшит настроение и...
Правильно питаться нужно постоянно, говорят эксперты
Нельзя всю неделю есть здоровую пищу, а в выходные злоупотреблять вредной едой. Такая диета ничуть не лучше регулярного употребления фастфуда. Она тоже нарушает микрофлору кишечника, передает Zee News. В кишечнике человека обитает более ста...
Сотрудники Университета Гранады узнали, какой метод обработки овощей полезнее всего
По итогам эксперимента они призывают обжаривать овощи с оливковым маслом, отказавшись от варки, пишет The Daily Mail. При такой обжарке в блюде повысится концентрация антиоксидантов и фенольных соединений. Данные соединения способны предотвратить развитие рака,...
Миндальное молоко потенциально небезопасно для детей, говорят врачи
Миндальное молоко в последнее время завоевало огромную популярность. Это замена обычному молоку, если вы вегетарианец или имеете какие-то проблемы, не дающие вам переваривать обычное молоко. Однако, как недавно доказали эксперименты, передает News.com.au, детям давать...