Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками
ИНГРЕДИЕНТЫ: свиные ребрышки копченые - 400 г картофель - 3 шт. морковь - 1 шт. горох - 1 стакан лук репчатый - 1 головка масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Промыть горох. Залить холодной водой и...
Вареники с клубникой и сливками
ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр. пшеничной муки 30 гр. сливочного масла, растопленное 200 мл теплой воды соль, щепотка 1 яйцо Дополнительно: 300 гр. клубники, разрезать на половинки или четвертинки - в зависимости от их величины сахар...
Пирожки с молодой капустой и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: мука - 500 г сухие активные дрожжи - 1 ч.л. с горкой вода - 100 мл молоко - 250 мл сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. растопленное сливочное масло...
Блины с копченым лососем и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 500 мл мука - 250 г копченый лосось - 250 г растительное масло - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. сметана - 100 г творожный сыр - 100 г яйца -...
Салат из овощей с салями
ИНГРЕДИЕНТЫ: салатные листья пучок помидоры черри - горсть огурцы - 1-2 шт. красный лук - 1/2 шт. перепелиные яйца - 4-5 шт. фета - 75 г тонко нарезанная салями - 50 г маслины -...
Стейк из лосося в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ: стейки лосося - 4-6 шт. соль, перец оливковое масло - 2 ст.л. лимон - 4-6 кусочков веточки розмарина - 1-2 веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Стейки лосося помыть и обсушить. 2. Противень застелить фольгой и...
Брускетта с клубникой, сыром и базиликом
ИНГРЕДИЕНТЫ: нарезанная клубника - 2 стакана бальзамический уксус - 1 ст.л. коричневый сахар - 1 ч.л. нарезанный базилик - 2 ст.л. соль, перец - по вкусу багет, нарезанный - 1/2 шт. козий сыр -...
Жареный молодой картофель с лисичками
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г молодого мелкого картофеля, 500 г лисичек, 2 ст л оливкового масла, 1 ст л сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель хорошо вымыть, чистить необязательно. Отварить в подсоленной воде...
Клубничный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника 300г Сахарная пудра 30г Желе 1 пакет Творог 300г Сахар песок 2ст.л. Сметана 3ст.л. Вода простая 100мл Желатин 10г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам. Для того,...
Тарт из баклажан
Ингредиенты: баклажан – 2 шт мед – 100 мл слоеное тесто – 200 гр оливковое масло – 15 мл мука соль перец Пошаговое описание рецепта: - нарезаем баклажан кольцами, обжариваем с двух сторон на...
