ВОЗ: мир должен избавиться от трансжиров в рационе
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) представила новую программу. Согласно этой директиве, к 2023 году все страны в мире должны полностью отказаться от использования в пищевой промышленности трансжиров, передает "Ремедиум". Таким образом удастся предотвратить в год...
ШОКОЛАДНО-МАРЦИПАНОВЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/3 стакана измельченного на кусочки миндаля, слегка поджаренного 150 гр. муки 60 гр. сахарной пудры 1/4 чайной ложки соли 150 гр. холодного сливочного масла 1 яичный желток Для начинки: 200 гр. черного шоколада,...
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ПО МОТИВАМ ТИРАМИСУ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр. сыра «маскарпоне» 250 мл. сливок 33%; 300 гр. клубники; 200 гр. сахара, 15 шт. бисквитного печенье «Савоярди» ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить сливки с сахаром (50 гр.) До устойчивых форм пиков. 2. Маскарпоне...
КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника - 400 г Банан - 200 г Молоко - 450 г Мороженое сливочное - 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать банан и клубнику на мелкие кусочки.Положить в миксер. Залить банан и клубнику молоком. Положить...
ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло — 100 г Яйца — 1 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Шоколад — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:...
Школьные завтраки повышают успеваемость детей из малообеспеченных семей
Многие уверены в том, что завтрак - самый важный прием пищи. Исследователи из Университета Айовы обнаружили тесную связь между правильным питанием и хорошими оценками. Ученые выяснили, что бесплатные школьные завтраки помогают детям из семей...
Котлеты по-киевски с сырной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: куриный фарш - 500 г сливочное масло - 180 г сыр - 150 г соль молотый перец панировочные сухари - 1 стакан растительное масло - для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриный фарш посолить, поперчить...
Сытная яичница на тостах
ИНГРЕДИЕНТЫ: колбаса - 4-5 кусков хлеб - 2 куска яйца - 2 шт. помидоры - 1 шт. молоко - 2 ст.л. масло растительное - 1 ст.л. петрушка - 2 веточки перец черный молотый соль...
Рулетики из огурцов
ИНГРЕДИЕНТЫ: большие свежие огурцы мягкий сливочный сыр зелень петрушки и укропа соль клюква или перец для украшения стебли зеленого лука или зубочистки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить. 2. Свернуть ломтики огурца...
Мясной хлеб из индейки с моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш из индейки - 600 г моцарелла - 1 шарик хлебные крошки - 1 чашка яйцо - 1 шт. сухой базилиик - 0,5 ч.л. сухой орегано - 0,5 ч.л. дижонская горчица - 1...
