Салат к шашлыку по-армянски
Ингредиенты: Баклажаны - 5-6 шт. Помидоры - 4 шт. Перец болгарский - 2-3 шт Перец горький по вкусу Лук Зелень (кинза, петрушка, базилик, укроп) Соль, перец по вкусу Приготовление: 1.Баклажаны, помидоры и перец болгарский...
Гата
Ингредиенты: Мука – 2-3 стакана Масло сливочное - 250 грамм Мацони или кефир - 1 стакан Соль - 1 щепотка Сода - 0,5 ч. л. Для начинки: Мука - 1,5 стакана Сахар - 1,5...
Современные дети обладают высоким уровнем самоконтроля, считают исследователи
В 60-х годах XX века ученые провели эксперимент, чтобы оценить силу воли у детей. Для этого ребенка оставляли в комнате наедине с порцией зефира. Ребенку говорили: если он подождет и не будет есть зефир,...
Всего два стейка в неделю повышают у женщин риск эндометриоза
Исследователи из США проанализировали данные о состоянии здоровья 81908 женщин, у которых не наступила менопауза. Специалисты обнаружили, что участницы, съедавшие в неделю две порции блюд, приготовленных из красного мяса, на 56% чаще страдали от...
Мясо с черносливом
Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 1 шт. Томатная паста - 200 грамм Чернослив - 400 грамм Вино белое сухое - 180 мл Петрушка Корица - 0,5 ч. л. Соль, перец по вкусу...
Фрикасе из курицы с грибами
Ингредиенты: Куриное филе - 300 грамм Шампиньоны - 150 грамм Сливки (от 20%) - 100 мл Сливочное масло - 20 грамм Мука - 1 ст. л. Яйцо (желток) - 1 шт. Сок лимона -...
Армянские пельмени
Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Вода – 2 ст. л. Соль Для фарша: Мякоть говядины – 300 грамм Мясной бульон – 1,5 стакана Репчатый лук – 3...
Суп из щавеля
Ингредиенты Щавель свежий - 200 г Куриная грудка, копченая - 350 г Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 150 г Морковь - 100 г Картофель - 200 г Яйцо куриное - 2 шт....
Закуска из зеленого горошка
Ингредиенты: гренки – 2 шт мята – 2 веточки чеснок – 2 зубчика зеленый горошек – 200 гр сливочный сыр – 3 ст л Пошаговое описание рецепта: - горошек кладем в сотейник с водой,...
Довга
Ингредиенты Катык или простокваша или кефир или мацони) - 1 л. Куриное яйцо - 1 шт. Рис отварной - 4 ст. ложки Вода холодная - 1/2 л. Мука - 1 ст.л. Кинза - 50...
