Пряная курица с тыквой, фенхелем и виноградом
Ингредиенты: 1 столовая ложка коричневого сахара; 1 столовая ложка молотого кумина; 1 столовая ложка кошерной соли; 1 столовая ложка свежемолотого черного перца; 1/4 чайной ложки кайенского перца; 1 небольшая тыква; 10 граммов красного винограда...
Паста с тыквой и орехами
Тыква — плод, с которым у русских сложились крайне неоднозначные отношения. С одной стороны, тыква и репа были постоянными ингредиентами традиционной русской кухни, но сегодня эта связь утеряна. При этом тыква — чудесный ингредиент...
Ученые разработали бумажный тест для анализа крови
Голландские и японские учёные разработали бумажный тест для анализа крови, благодаря которому можно за 20 минут выявить у человека наличие инфекционного заболевания. Как сообщает Angewandte Chemie, тест выдает результат, основываясь на антителах в крови....
Альпака поможет в лечении рака
Парнокопытные животные альпака, обитающие в высокогорных районах Южной Америки, могут помочь в лечении рака. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Angewandte Chemie. Учёные из Института биомедицинских исследований в Барселоне и Брюссельского свободного...
Экзотическое растение оказалось мощным противораковым агентом
Университет Страны Басков нашел в тропических лесах Амазонии уникальное растение, способное победить рак печени, передает The Daily Mail. Экстракт листьев Vismia baccifera смог легко справиться с раком в лаборатории, заставив раковые клетки убить себя...
Медики рассказали, чем грозит употребление определенных алкогольных напитков
В перечень самых опасных спиртных напитков попало пиво, сообщает "Южный Федеральный". Оно особенно опасно, если употреблять его в жару. Это провоцирует чрезмерную нагрузку на печень и приводит к ее увеличению. Ликеры, в свою очередь,...
Металл — новое секретное оружие против супербактерий
Американские ученые из Университета Вашингтона представили антибиотическую терапию с использованием металла галлия. Первичные испытания с участием пациентов, страдающих от тяжелой, устойчивой инфекции легких, показали перспективность подхода, сообщает Xinhua. Идея проста: бактерии поглощают металл, который...
Бактерии обратили против стойких раковых опухолей
Университет Техаса предложил прицельно действующую противораковую терапию, способную вылечить даже стойкий рак и производящую умеренные побочные эффекты, передает Xinhua. Бактерии C. novyi-NT лежат в основе терапии. Им для комфортной жизни нужна среда с низким...
Обезболивающий препарат диклофенак несет смертельную опасность
Исследование датских ученых свидетельствует о том, что обезболивающий прапарат диклофенак может увеличить риск смертельных заболеваний на 50 %. Ученые обнаружили, что обезболивающее может быть смертельно опасным при риске сердечных заболеваний. Диклофенак вызывает сердечные приступы...
Ученые назвали диету для борьбы с депрессией
Зачастую люди попадают в сложные ситуации, что может вызывать ухудшение самочувствия, которое проявляется в виде эмоционального возгорания, нервного срыва и депрессии. В одном из учебных лондонских заведений эксперты провели ряд исследований, в ходе которых...