Содержание
Вино – уникальный напиток, который еще несколько столетий назад был доступен только королям. В древние времена, перед подачей этого напитка на стол хозяев его пробовали на вкус специально обученные люди. Они определяли степень кислоты (или, наоборот, сладости, аромат). Ценителями вкусного вина не рождаются, ними становится!
От чего зависит выбор?
Сегодня в супермаркетах представлено огромное разнообразие вин (белое, сухое, красное, полусухое), от которого глаза разбегаются практически у каждого покупателя. В первую очередь подбирать напиток следует в зависимости от того, какая еда предполагается к подаче на ужин. Например, если завтра будет готовиться мясное блюдо, то лучшим дополнением к нему станет красное вино. В том случае, если на ужин будет рыба или птица, то лучше отдать предпочтение белым сортам напитка.
Чтобы купить лучшее французское вино, необходимо знать несколько секретов, которые помогут облегчить выбор данного напитка:
- если есть возможность, то перед покупкой вино обязательно следует продегустировать.
- перед тем, как попробовать напиток на вкус, понюхайте его. Каждый сорт при одинаковом составе обязательно должен иметь различные ароматы. Предпочтение нужно отдавать тому, чей запах понравился больше всего. Натуральное вино будет пахнуть виноградом!
- на вине высокого качество обязательно будет этикетка, на которой указан состав, сорт винограда и какие добавки использовались при его изготовлении. Если на этикетке не написано сорт винограда, то его выбирать не рекомендуется.
- срок выдержки. Самый оптимальный срок выдержки для вина – не меньше двух лет. На этикетке обязательно должно быть написано порядковый номер и название виноградника.
- цена на напиток напрямую зависит от его качества. Чем выше стоимость, тем лучшими вкусовыми характеристиками будет обладать вино.
- покупать вино, которое продается в пластиковой таре категорически запрещено, ведь хранение в подобной упаковке приводит к потере его ценных качеств. Выбирайте вино только в стекленной бутылке темного цвета.
- самыми качественными и вкусными считаются вина из Испании, Франции, Грузии и Италии.
- количество осадка. Обратите внимание на дно бутылки. Если осадок на дне едва заметен, то такой товар можно смело покупать. Если же осадка слишком много – то вино является подделкой.
- количество сахара в натуральном и качественном вине должно сводится к минимуму (а лучше и вовсе полному его отсутствию).
- избегайте бутылки с пластиковыми пробками.
- уровень содержания спирта не должен превышать отметку в 12%.
- вино может быть разного цвета, а вот мутность в напитке должно отсутствовать.
В Wine Democracy можно подобрать настоящее французское вино наивысшего качества. С ассортиментом винного бутика можно ознакомиться в электронном каталоге на официальном сайте.
