Выбор вина – это на самом деле довольно важный процесс, ведь от его качества и вкуса зависит ваше мероприятие и комфортное времяприпровождение. Как выбрать вино в магазине, как не потеряться в огромном ассортименте и о чём расскажут этикетки — все это в данной статье.
- Итак, первый шаг при выборе вина — это конечно цвет, существуют две основные разновидности вина по цвету: красное вино и белое вино. Красные вина наиболее насыщенные и немного «вязкие», в свою очередь белые вина обладают более легким вкусом.
- Вкус вина бывает следующим: сладкое, сухое, полусладкое, полусухое. Например сладкое вино отлично подойдёт к различного рода фруктам, ягодам или десертам. Сухое вино лучше употреблять с яркими блюдами, например салат с лимонной заправкой. Полусладкие вина идеально подходят к морепродуктам, овощным закускам, сыру, колбасе, а также к различного рода выпечке и прочным популярным продуктам. Полусухое вино считается универсальным вариантом для сочетания всех вкусов, поэтому его можно использовать практически со всеми блюдами. Главное помните, что вкус вина обязательно должен быть ярче, чем вкус блюда для того чтобы чувствовался контраст.
- Возраст вина. Выбирайте белые вина возрастом около года или двух, красные – три года. Стоит отметить, что это рекомендация для базовых, простых бюджетных вин, которые подойдут обычному к ужину, дорогие напитки живут конечно дольше, вина на основе Каберне Становится лучше взять с пятилетней выдержкой, а то и в десять лет.
- Важная информация на этикетке, а именно — классификация вин. Основная идея такова: есть есть вино стандартного качества (столовое), а есть вино, которое производят на определённой территории по определённому уникальному рецепту, такие вина отличаются довольно высокой стоимостью, а также специальными обозначениями на этикетке. Обращайте внимание на крепость напитка. Лёгкие вина содержит в себе до 12% крепости, тяжёлые до 14%.
Теперь, зная основные критерии выбора вина вы можете заказать вино отталкиваясь от особенностей вашего вечера и ваших индивидуальных предпочтений. Осуществить заказ вы сможете в широком ассортименте данного ресурса. Если у вас возникли какие-либо вопросы, вы всегда сможете проконсультироваться с технической поддержкой по контактным данным, которые доступны на официальном сайте. Опытные, а также высококвалифицированные специалисты проконсультируют вас по всем заданным вопросам.
