Содержание
Стоит отметить, что технология в нашей жизни окружают нас повсюду. На сегодняшний день человек уже не ходит в магазин, а заказывать доставку, покупают ли себя билеты в любую точку мира без поездок в аэропорт или вокзал, при необходимости берет машину напрокат за несколько кликов в специализированных предложениях. С верности можно сказать, что технологии добрались тебя общественного питания, на сегодняшний день вместо там папок меню имеется интерактивные меню или же электронное меню.
Что такое электронное меню?
Электронное меню ресторана представляет собой сенсорный экран, на котором можно получить всю необходимую информацию о каждом блюде. Подобное меню можно с легкостью получить на свой телефон, благодаря специализированному коду. Электронное меню это
- современно,
- удобно,
- надежно.
Стоит отметить, что в последнее время в период обострения пандемии, многие заведения перешли на формат электронных меню. Электронное меню это новое технологичное решение для ресторанного бизнеса, которая пришло на смену традиционному бумажному меню. Стоит отметить, что в западных странах электронное меню уже активно используется для заказа блюд, что в свою очередь позволяет максимально снизить расходы на обслуживающий персонал.
Преимущество электронного меню
К главным преимуществам электронного меню, стоит отметить:
- наличие всегда актуального меню, в этом случае официант не будет тратить время на то, чтобы объяснить клиенту чего нет в ассортименте, с помощью настроек стоп-листа можно с легкостью убрать блюда, которых сегодня не будет;
- быстрая отчетность, с введением электронного меню, оперативность предоставляемых отчетов максимально увеличивается, что в свою очередь позволит повысить эффективность управления и аналитики программами лояльности заведения;
- наглядное описание, на электронном меню гости смогут прочесть подробное описание и увидеть фотографии уже готовых блюд, что в свою очередь максимально экономит время официанта;
- скорость обслуживания, клиент получает возможность делать заказы самостоятельно, не прибегая к услугам официанта, в этом случае нет никаких ошибок при заказах.
Важно отметить, что электронное меню помогает не только максимально снизить расходы, но и при этом служит дополнительным инструментом для привлечения посетителей. К примеру, столик у кухни или иных служебных помещений, который ранее не пользовался особым спросом, можно сделать более привлекательным, если на нем будет установлен планшет с электронным меню.
Электронное меню это система автоматизации кафе или ресторана, которое сделает процесс выбора блюд максимально удобным и простым. Автоматизация ресторана или кафе максимально выигрывает. Подобное меню позволит поднять качество обслуживания, избавит от проблем бумажных меню. Стоит отметить, что электронное меню помогает снизить издержки, а также оно привлекательно для молодых клиентов, а имеющиеся фотографии служат лишь наглядной рекламой, которые лишь помогают продавать блюда.
