Диетологи разрешили есть насыщенные жиры животного происхождения

15-04-2018

 

Насыщенный жир, содержащийся в сливочном масле, мясе или сливках, убить человека не может. А вот маргарину это под силу, отмечает The Telegraph. Обычно диетологи советуют урезать потребление животных жиров, но последнее исследование говорит о неэффективности подхода. А вот транс-жиры из обработанных продуктов вроде маргарина повышают риск смерти на 34%. Они не несут никакой пользы, напротив, лишь вредя сердечно-сосудистому статусу. Помимо маргарина, транс-жиры можно найти в снэках и готовой выпечке. Последний вывод ученых поддерживает ранее опубликованное Университетом Кембриджа исследование. Британские специалисты сумели доказать, что насыщенные жиры в молочных продуктах безопасны и даже защищают от диабета. И на сей раз эксперты не нашли прямой связи между высоким уровнем потребления насыщенных жиров и смертью, ишемической болезнью сердца, ишемическим инсультом или диабетом 2 типа. В свою очередь, промышленные транс-жиры повышали на 34% риск смерти, на 28% - риск смерти от ишемической болезни сердца и на 21% - риск сердечно-сосудистых недугов.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Продолжительность жизни можно определить по пульсу человека -   Исследователи из Университета Циндао выяснили, что частый пульс в состоянии покоя...
Снижение уровня жиров в рационе может грозить проблемами со здоровьем -   Диеты с низким содержанием жиров, призванные уменьшить концентрацию холестерина, могут...
Диетологи составили список продуктов, которые стоит однозначно исключить из ... -   Один из продуктов - маргарин. В нем много соединений, повышающих уровень холестерина (к...
Насыщенные жиры повышают риск тяжелой формы рака простаты -   Не секрет, что избыток жиров в рационе опасен для здоровья. Теперь исследователи из...
Яйца уменьшают вероятность инсульта, показало исследование -   Специалисты из США проанализировали данные исследований, проведенных в период между 1982 и...
Исследование: если хотите защититься от диабета 2-го типа, становитесь вега ... -   С такой рекомендацией выступили сотрудники Университета Ровира и Вирхилий. По их словам,...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.