Полезные свойства «Красной икры»

08-07-2015

Приобрести высококачественный продукт в наше время не составляет проблем. Поскольку икра добывается из разных пород рыбы (кета, горбуша, кижуч), соответственно качества и ценность ее будет разная. Особого различия между ней не существует, разве, что только в размерах, и вкусе, но полезна одинаково вся.


Икра «Кеты» – оранжево-красного цвета в ее состав не входят углеводы и вредные жиры, по энергетической ценности на много превосходит мясо. Раньше ее называли «Царской».

Икра «Горбуши» – цвет светло-оранжевый, по шкале ценности не на много уступает кетовой икре. По цене более доступная. В продаже находится в большем количестве.


Икра Кижуча имеет ярко выраженный красный цвет. Отличительная особенность - вкус с небольшой горчинкой. По полезности ей принадлежит первое место. Широко востребованная в Европе.


Любой вид богат витаминами, аминокислотами, минералами и полезными веществами. В состав ее входят.


1. Йод – способствует улучшению работы щитовидки;
2. Железо – повышает уровень гемоглобина, рекомендуется в послеоперационный период;
3. Фосфор – востребован при болезни волос;
4. Фолиевая кислота – рекомендуется беременным женщинам;
5. Белок – придает силы, легко усваивается;
6. Витамины группы «А» - восстанавливает зрение;
7. Витамины группы «В» - расщепляет жиры, помогает усваивать дополнительные питательные вещества;
8. Витамины группы «С» - укрепляет кровеносные сосуды;
9. Витамины «Д» - участвуют в процессе усвоения кальция;
10. Витамины «Е» - являются сильнейшими антиоксидантами.


Благодаря большому количеству полинасыщенных кислот при употреблении икры уровень холестерина в крови значительно снижается. Ускоряются обменные процессы. Прекрасное средство по выведению токсических веществ. 
В крупных городах есть магазины икры, в которых вы можете выбрать нужный вам продукт.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Тайские напитки-это вкусно - Перед туристической поездкой ознакомьтесь не только с местами памятников и архитектуры, а изучите...
Какую статуэтку поставить в комнате? - Главный секрет обустройства уютной и удобной квартиры не только в хорошем ремонте, но и в создании...
Каковы полезные свойства красной икры - Икра в нашей стране сегодня не является деликатесом, данный продукт несложно купить для...
Модные стрижки 2015 - Хотите знать какими будут модные стрижки 2015 года? Модная стрижка – без нее любой образ не...
Как извиниться перед парнем? -   Ссоры между влюбленными – очень неприятная картина. Как это грустно, что из-за...
Интересные бомбочки для ванн - Очень хорошие отзывы о мёдовых бомбочках для ванной, с натуральным мёдом......

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2017 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.