Специалисты из Дикинского университета считают, что нашли метод борьбы с ожирением

30-03-2018

 

Они предлагают повышать чувствительность вкусовых рецепторов. Это позволит человеку лучше распознавать жирное, передает The Malaysian Insider. Секрет в изменении диеты. Известно: помимо сладкого, кислого, горького, соленого и умами (вкус белковых продуктов), язык может распознавать и жир. И, как показали наблюдения, переедающие люди с лишним весом имеют сниженную чувствительность к жирному. В рамках последнего исследования ученые собрали группу из 53 тучных людей, которым назначили или диету с низким содержанием жира, или диету с контролированными порциями. Такой режим питания сохранялся в течение шести недель. В первой группе менее 25% всех калорий поступало из жира, а во второй - 33% калорий поступали из жира (смысл был в общем снижении энергоемкости рациона на 25%). В самом начале исследования и в конце оценивалось отношение людей к жирности в продуктах. Через шесть недель обе группы скинули примерно одинаковое количество веса (2,9% в первой группе и 2,7% во второй группе). Но вот способность распознавать жир была разной. Первая группа стала более чувствительной к жиру. Значит, в далекой перспективе именно первая группа смогла бы лучше контролировать свой рацион.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Диеты для похудения":

Диетологи советуют устраивать себе время от времени пищевой разгул -   Шоколадный торт точно не ассоциируется с диетой для худеющего человека. Но, по мнению...
Специалисты выяснили, как заставить людей заниматься спортом -   Исследователи из Университета Пенсильвании установили: дружеская поддержка не подталкивает...
Скалолазание помогает победить депрессию, показало исследование -   Занятия боулдерингом (скалолазанием без веревки или страховочных ремней) три часа в неделю...
Вегетарианская диета может предотвратить диабет у людей с лишним весом -   Избыточный вес или ожирение значительно повышают риск развития диабета 2 типа: около 80%...
Открытие: белковая диета не спасает от диабета -   При потере веса часто повышается чувствительность к инсулину. Многие диабетики выбирают...
Эксперты рассказали, как работает вкусовая система человека -   Сотрудники Университета Буффало выяснили, насколько сложная система распознавания вкуса...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.