Косточка авокадо - самая полезная часть, выяснили ученые

30-03-2018

 

Авокадо считается весьма полезным продуктом. В нем около 20 витаминов и минеральных веществ, а еще мононенасыщенные жирные кислоты. Его мякоть добавляют в салаты, в сандвичи. Но теперь диетологи говорят: мы выкидываем самую полезную часть авокадо - косточку. Именно в ней содержится основная доля полезных веществ (70%), пишет The Daily Mail. Диетолог Эми Шапиро комментирует: "В косточке много антиоксидантов и клетчатки. Просто нужно уметь ее готовить. Косточки можно перемолоть в порошок, который потом будет добавляться в йогурт или смузи. В чистом виде косточки есть не очень получается, так как они горькие". Антиоксиданты борются со свободными радикалами, значит, косточка авокадо реально способна предотвратить ряд заболеваний. Также антиоксиданты могут предотвратить образование морщин. Что касается клетчатки, то она помогает оставаться сытым дольше, желудочно-кишечному тракту работать нормально, а уровню холестерина оставаться в рамках нормы.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Неврологи узнали, какие продукты питания способны реально повысить интеллек ... -   Продукты, богатые мононенасыщенными жирными кислотами, вроде оливкового масла, орехов,...
Некоторым продуктам противопоказано хранение в холодильнике, предупреждают ... -   Специалисты говорят, что неправильное хранение продуктов питания, особенно летом, угрожает...
Специалисты советуют пожилым людям есть авокадо -   Ежедневное употребление авокадо способствует улучшению рабочей памяти и навыков принятия...
Мононенасыщенные жирные кислоты повышают интеллект – ученые -   Продукты, богатые мононенасыщенными жирными кислотами, не только полезны для здоровья, но и...
10 самых полезных продуктов в мире -   Эксперты Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов составили рейтинг самых...
6 летних продуктов, которые помогут похудеть к сезону бикини -   Похудеть к сезону бикини Вам могут помочь здоровое питание и занятия спортом. Но есть и...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2019 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.