Вегетарианские продукты могут быть жирнее обычных, говорят исследователи

28-02-2018

 

Соевые альтернативы натуральным продуктам набирают большую популярность. Распространено мнение, что они полезнее для здоровья, чем традиционные варианты продуктов питания. Но в конечном итоге соевые заменители могут принести больше вреда, нежели пользы, рассказывает The Deccan Chronicle. Исследователи обнаружили: вегетарианский копченый бекон из сои, найденный в популярной сети супермаркетов, содержал 309 калорий на 100 граммов. А в обычном беконе было всего 233 калории на 100 граммов. Диетологи советуют обращать внимание не только на название, но и на состав продуктов. Любая пища, подвергнутая технологической обработке, может содержать слишком много жира, сахара или соли. Ранее ученые выяснили, что вегетарианская диета может повлиять на уровень интеллекта. Согласно новому исследованию, отказ от молочных продуктов чреват снижением IQ на 13 пунктов. Специалисты отметили: уровень интеллекта зависит от количества йода, поступающего с пищей. Одним из основных источников йода в нашем рационе являются молочные продукты. Исследователи из Университета Суррея оценили уровень йода в 47 различных молочных продуктах, включая соевое, кокосовое, миндальное, рисовое и овсяное молоко. Везде количество йода было минимум на два процента ниже, чем в коровьем молоке. Между тем, этот элемент необходим для правильного функционирования щитовидной железы.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Соевое молоко - лучшая альтернатива коровьему, показало исследование -   Исследователи из Университета Макгилла изучили 4 наиболее распространенных заменителя...
Вегетарианская диета негативно отражается на уровне интеллекта -   Согласно новому исследованию, отказ от молочных продуктов чреват снижением IQ на 13 пунктов....
Дефицит йода в организме мешает зачать ребенка -   Как известно, йод помогает регулировать обмен веществ. Он содержится в морепродуктах,...
Специалисты разрешили худеющим есть сыр -   Исследователи из Университетского колледжа Дублина проанализировали данные около 15000...
Соевые продукты и брокколи спасут от побочных эффектов лечения рака груди -   Оказывается, соевые продукты (к примеру, соевое молоко и тофу) и крестоцветные овощи...
Заменители коровьего молока провоцируют опасный дефицит йода -   Если человек отказывается от молока и переходит на его заменители (из сои, например), то это...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.