Открытие: в микроволновке чай становится настоящим супернапитком

28-02-2018

 

Ученый из Нового Южного Уэльса - доктор Кван Вонг - считает, что чай нужно заваривать, помещая в микроволновую печь. Как отмечает The New Daily, таким образом можно сделать напиток максимально полезным. Исследование доктора показывает: 80% кофеина, теанина (аминокислота), полифенолов в зеленом или черном чае можно активировать, добавив горячую воду в заварочный чайник с чайным пакетиком. Пакетик рекомендуется заваривать в течение 30 секунд, а потом чай должен настояться минуту уже в чашке. Таким образом чайный лист начинает отдавать антиоксиданты и приобретает наиболее оптимальный вкус. В свою очередь, микроволновая печь может помочь в получении еще большего количества полезных соединений из чая. По мнению эксперта, одна чашка чая, заваренного в микроволновой печи, равна более трем чашкам чая, заваренного кипятком, с точки зрения пользы. Также Вонг считает, что возможно повысить питательность своего рациона, если у лимонов и яблок не выкидывать кожуру, косточки и прочие "побочные элементы". То же относится к кожице на орехах макадамия. В ней содержатся в высокой концентрации фенольные соединения, обладающие противораковыми свойствами, способностью защищать от сердечно-сосудистых заболеваний и окислительного стресса. Сейчас доктор готовится исследовать все плюсы эвкалипта.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Эксперты призывают пользоваться микроволновыми печами без страха -   Микроволновые печи окружены десятками мифов. Многие из них говорят, что микроволновка...
Открытие: в микроволновке чай становится настоящим супернапитком -   Ученый из Нового Южного Уэльса - доктор Кван Вонг - считает, что чай нужно заваривать,...
Эксперты призывают пользоваться микроволновыми печами без страха -   Микроволновые печи окружены десятками мифов. Многие из них говорят, что микроволновка...
6 продуктов с высоким содержанием полифенолов -   Полифенолы – это антиоксиданты, которые, согласно последним научным данным, при...
Как правильно заваривать и пить чай? - Многие люди по утрам предпочитают пить чай, однако редко кто задумывается о том, какого он...
Как заваривать пуэр и правильно пить чай - Качественный  с выдержкой в не один год чай в продаже практически всегда отсутствует, всем...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.