С аллергией на коровье молоко поможет справиться само молоко

07-02-2018

 

Полноценная аллергия на молоко встречается примерно у 3-5% европейских детей и еще реже у взрослых. Это отклонение отличается от непереносимости лактозы, подчеркивает News-medical.net. При непереносимости лактозы у людей нет специального энзима и их тело не может расщеплять лактозу - сахар в молочных продуктах. При аллергии на молоко иммунная система реагирует агрессивно на молочные белки. Формируются особые иммунные клетки - Th2-лимфоциты. И они производят специфичные к белкам антитела. В итоге развивается реакция - отек ротовой полости и слизистых оболочек, диарея, дерматит, а иногда и аллергический шок. Плюс, параллельно может развиться астма. Оказывается, компоненты молока можно использовать для предотвращения аллергической реакции. Секрет - белок бета-лактоглобулин. Это один из самых значимых молочных аллергенов и относится он к транспортным белкам-липокалинам. Данные белки способны вбирать в себя небольшие молекулы вроде ретиноевой кислоты, метаболита витамина А. Если это происходит, то кислота превращает молочный аллерген в молочный толероген (антиаллергенное средство). Такой "нагруженный" аллерген не вызывает острой реакции. Однако в этом случае коровы должны получать добавки с витамином А, говорят ученые.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Соевое молоко - лучшая альтернатива коровьему, показало исследование -   Исследователи из Университета Макгилла изучили 4 наиболее распространенных заменителя...
Врачи: прививать ребенка можно грудным молоком -   Известно, что грудное молоко полезно для ребенка. В нем много питательных веществ и антител,...
Молоко способно вызвать выкидыши и врожденные дефекты -   Известно, что молоко полезно для здоровья. Но только в том случае, если в нем нет опасных...
Специалисты разрешили худеющим есть сыр -   Исследователи из Университетского колледжа Дублина проанализировали данные около 15000...
Австралийские ученые совершили прорыв в лечении смертельной аллергии на ара ... -   Как отмечает The Hindustan Times, дети с аллергией, получавшие пробиотик вместе с малыми...
Заменители коровьего молока провоцируют опасный дефицит йода -   Если человек отказывается от молока и переходит на его заменители (из сои, например), то это...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.