Рыбий жир и подсолнечное масло не так безвредны?

02-02-2018

Рыбий жир и подсолнечное масло не так безвредны?

 

Долгосрочное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к воспалительным процессам в печени, выяснила международная группа ученых под руководством испанского университета Гранады. Исследователи в ходе испытаний пришли к выводу, что подсолнечное масло, а также рыбий жир способны привести к развитию неалкогольного стеатогепатита. По сравнению с оливковым маслом, указанные выше продукты способны вызывать фиброз, ультраструктурные изменения печени. Помимо этого, рыбий жир у подопытных крыс ускорил окислительные процессы, которые обычно начинаются в пожилом возрасте, а также изменил относительную длину теломеров — концов хромосом, укорочение которых может вызвать старение клеток, а удлинение которых может вызвать рак. Об этом сообщается на научном портале MedicalXpress. Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами и витамином D, считается одним из самых полезных продуктов. По мнению специалистов, он предотвращает сердечные заболевания, помогает сохранить здоровую функцию мозга и защищает от воспалительных заболеваний.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Ученые опровергли миф о пользе рыбьего жира и подсолнечного масла -   Многие считают, что подсолнечное масло и рыбий жир являются чрезвычайно полезными...
Нездоровое питание можно компенсировать приемом рыбьего жира, заверяют врач ... -   Рыбий жир обладает уникальным свойством - ему под силу оградить мозг от влияния опасных...
Антиоксидант из грудного молока защищает от болезни печени -   Известно: антиоксиданты, которыми богаты овощи и фрукты, предотвращают повреждение клеток. К...
5 интересных фактов о рыбьем жире -   Многие хорошо помнят, как в детстве родители пытались заставить их пить рыбий жир – и...
Названы пять самых опасных ежедневных продуктов -   Так ли безопасно то, что нам рекомендуют? Исследования показывают, что большинство...
Рыбий жир для похудения - С детства нам в фильмах и кино рассказывали, как ужасен на вкус рыбий жир, а бабушки заставляли...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.