Курица на банке

24-12-2017

 

Ингредиенты: 1 крупная курица; 6 столовых ложек коричневого сахара; 1 столовая ложка паприки; 1 столовая ложка порошка чили; 1 столовая ложка красного перца; 2 чайные ложки чеснока; 1 чайная ложка укропа; 2 столовые ложки кошерной соли; 1 столовая ложка черного перца грубого помола; 1 столовая ложка порошка горчицы; Небольшая стеклянная банка; Процесс: Все сухие ингредиенты, включая сахар и специи, перемешать в миске. Курицу просушить бумажными полотенцами и смазать оливковым маслом. Посыпать цыпленка смесью специй и посадить на банку таким образом, чтобы жир с него стекал в банку. Банку с цыпленком поставить на противень, чтобы избежать пригорания. В разогретой до 200 градусов духовке запекать цыпленка около часа, стараясь не открывать духовку без надобности. Готовый цыпленок должен иметь хрустящую корочку и нежное мясо. Не забудьте дать мясу немного постоять, чтобы волокна были более нежными на вкус.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Ягненок с яблоками -   Ингредиенты: Нога ягненка весом около 1 кг; 2 столовые ложки растительного масла; 1 средняя...
Телячий ростбиф с корнеплодами -   Ингредиенты: Кусок телятины около 300 гр; 150 граммов лука; 200 граммов мелкого картофеля; 2...
Свиная корейка с имбирем и изюмом -   Ингредиенты: Крупная свиная корейка; 6 больших зубчиков чеснока, нарезанного и...
Курица, запеченная с брюссельской капустой -   Ингредиенты: 1 крупная курица; 2 столовые ложки оливкового масла; Кошерная соль; Перец; 500...
Картофельная запеканка с тефтелями -   Нам понадобится: ● 750 г картофеля, ● 750 г моркови ● 1 луковица, ●...
Малосольные огурчики без рассола -   Нам потребуется: 1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли без горки 3-4 зубчика...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.