Экзотические растения спасут россиян от дефицита питательных веществ

18-12-2017

 

Не секрет, что современные люди нередко страдают от авитаминоза. Российские ученые предлагают использовать экзотические растения, адаптированные для выращивания в суровых климатических условиях, для повышения питательности рациона, пишет "Российская газета". Специалисты констатируют: со временем почва обедняется, а внесение биогенных элементов с удобрениями обычно не восполняет ежегодный вынос с урожаем. Но некоторые виды и формы овощных растений способны накапливать эти вещества в гораздо большем количестве. Анализ показал, что ценных микроэлементов много в экзотических культурах. Они делают ставку на следующие культуры: вигна, момордика, бенинказа и кивано. Например, африканский овощ кивано (рогатый огурец) содержит в высокой концентрации железо, медь, марганец. И в Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН уже выведен первый в России сорт кивано - "Зеленый дракон". Он рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплицах Сибири. Момордика (из семейства тыквенных) имеет в составе аскорбиновую кислоту и инсулиноподобные пептиды. Последние в теле ведут себя как настоящий инсулин. Экстракты этого растения можно применять в лечении туберкулеза и язвы желудка. Сорт момордики "Гоша", выведенный впервые в России сибирскими учеными, включен в Госреестр селекционных достижений РФ. Специалисты считают, что у экзотических растений есть все шансы обосноваться в России.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Красота":

Специалисты рассказали, где в России находятся "центры ожирения" -   Эксперты констатируют: в России растет число людей с ожирением. К примеру, если сравнивать...
Российские химики нашли на Дальнем Востоке природные источники лекарств -   Растения Приморского края привлекли внимание ученых ДВО РАН и Дальневосточного федерального...
Получена технология выращивания вакцин в растениях -   Английские ученые разработали методику выращивания генетически модифицированных растений,...
Ученые России и Казахстана нашли устойчивые к жаре сорта пшеницы? - Здоровье Учёные из Красноярска и Казахстана сумели совместными усилиями обнаружить пару новых...
Выращивание лимона Павловского дома - В том случае, если вы решили вырастить в домашних условиях лимон, вам требуется знать особенности...
Чем полезен редис? - Вдоволь насытившись за зиму консервацией и тепличными овощами, уже в середине весны мы спешим...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.