Генетики выяснили, почему людям сложно изменить привычный рацион питания

18-12-2017

 

Эпидемия ожирения подтолкнула ученых к поиску генов, связанных с аппетитом и пищевыми предпочтениями. И исследователям удалось выявить ряд таких генов. Например, специалисты из Кембриджского университета установили: мутация в гене MC4R заставляет людей любить жирные продукты. А другая группа ученых выяснила, что определенные варианты генов FADS1 и FADS2 помогли жителям Индии и Восточной Азии приспособиться к вегетарианству. Сотрудникам Автономного университета Мадрида тоже удалось найти несколько генов, влияющих на вкусовые предпочтения, рассказывает "Рамблер Новости". Исследователи проанализировали геномные данные около 800 добровольцев из Испании. Кроме того, участники ответили на вопросы о своих пищевых предпочтениях. Исследование показало: ген FTO был тесно связан с количеством употребляемых овощей и клетчатки, а гены CREB1 и GABRA2 - с отношением к соли и соленым продуктам. Известно, что ген FTO контролирует аппетит. Гены CREB1 и GABRA2 регулируют скорость чтения генов и передачу сигналов в мозге. Также ученые смогли найти гены, которые определяли отношение человека к конкретным продуктам. Например, от гена OXTR, кодирующего рецептор окситоцина ("гормона любви"), зависело то, сколько шоколада ел человек, а гены SLC6A2 и SLC6A5 оказались связаны с потреблением сахара и растительного масла. Многие из обнаруженных генетических вариантов повышали риск развития ожирения. Специалисты планируют продолжить исследования.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Исследователи нашли гены, связанные с синдромом Туретта -   Синдром Туретта - расстройство, характеризующееся множественными моторными тиками и минимум...
Обнаружены новые гены, связанные с биполярным расстройством -   Известно, что риск биполярного расстройства повышен у детей, чьи родители страдают от...
Специалисты выявили новые генетические факторы риска псориаза -   Давно известно о ряде генов, связанных с псориазом, каждый из которых играет относительно...
Генетики нашли уникальные гены у жителей севера Сибири -   Американские и российские генетики расшифровали геном якутов и нганасанов. Исследование...
Состояние здоровья зубов и десен не зависит от генов -   Ученые из США проанализировали данные 1000 детей. В исследовании участвовали тройняшки и 485...
Какой на самом деле риск развития рака у обладательниц «генов Анджелины Джо ... -   Риск возникновения злокачественных опухолей из-за наличия так называемых «генов...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.