Неврологи: вы даже не представляете, как вредные продукты влияют на мозг

05-12-2017

 

Если в рационе человека много вредных продуктов (богатых жирами и сахаром), его мозг перепрограммируется на то, чтобы и дальше выбирать вредные продукты. Эти изменения происходят задолго до того, как человек начинает набирать вес, подчеркивает The Herald Sun. Итак, по словам ученых, вредные продукты заставляют ослабевать самоконтроль (делается неверный выбор в отношении еды), негативно отражаются на памяти и повышают риск развития тревожности. Но, что важно, возвращение к здоровой пище и тренировки могут обратить многие негативные эффекты вспять. Комментирует доктор Ян Джонстон из Университета Сиднейской школы психологии: "Был проведен эксперимент с мышами, в котором им давали сладкое молоко. Оказалось, животные, которые не могли устоять перед сладким молоком, были более импульсивны в плане выбора пищи. Однако через шесть недель, после возвращения к нормальному режиму питания, у животных восстановились показатели самоконтроля. Еще был такой эксперимент: мышей оценили с точки зрения импульсивности и в течение месяца кормили вредными продуктами. Так, объем потребляемой вредной пищи соотносился с изменениями в показателях самоконтроля и в том, сколько животные набирали веса". Между тем, сотрудники Монашского университета просканировали мозг тучных людей и лиц с нормальным весом, пока те выбирали продуты питания. Ученых интересовало, какие части мозга будут активироваться в зависимости от качества выбора. В результате у тучных добровольцев, как оказалось, хуже были связаны части мозга, отвечающие за контроль голода, и зоны, контролирующие способность к рассуждению.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Психология":

Грецкие орехи - ключ к борьбе с перееданием, показал анализ -   Перекус, состоящий из грецких орехов, позволяет активировать определенную зону в мозге,...
Бактерии, обитающие в кишечнике, оказались связаны с аутизмом -   Известно, что патогены в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) меняют схему развития мозга, тем...
Корица обращает вспять негативные последствия диеты с высоким содержанием ж ... -   Специалисты провели исследование на крысах. Подопытные животные в течение 12 недель питались...
Чтобы быстрее почувствовать себя сытым, нужно есть определенные продукты -   Сотрудники Университета Варвика выяснили: продукты, богатые аминокислотами, помогают быстро...
Даже умеренное употребление спиртного разрушает мозг – ученые -   Употребление даже одного бокала вина в день может повредить мозг и со временем привести к...
Ученые: Женщины не могут подавить чувство голода силой мысли - Здоровье Ученые провели ряд исследований с целью узнать, способны ли люди с помощью силы мысли...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.