Российские эксперты выяснили, какие продукты питания реально опасны для здоровья

30-11-2017

 

В "черном списке" Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи оказались хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез, кетчуп, передает "Утро.RU". Проблема с высокой концентрации соли, сахара или трансжиров. Эксперты уже направили список в Минздрав и Роспотребнадзор, предложив помечать данные товары как потенциально небезопасные. К тому же, в России уже 50% мужчин и 60% женщин старше 30 лет имеют ожирение или излишний вес. К примеру, высокую концентрацию соли, сахара и трансжиров можно обозначать полосой красного цвета на этикетке. Комментирует научный руководитель ФИЦ питания, академик РАН Виктор Тутельян: "Оптимальные уровни суммарного суточного поступления критически значимых пищевых веществ составляют не более 5 граммов соли, 50-60 граммов добавленного сахара, 65 граммов жира, 20 граммов насыщенных жирных кислот и 2 грамма трансжиров". Соль попадает в тело из хлебных продуктов, колбасных изделий и мясных консервов, сыров, консервированных овощей и солений, соленой и копченой рыбы, фастфуда, соусов, кетчупа. Добавленные сахара поступают из мучных изделий, тортов и пирожных, конфет, сладких кисломолочных продуктов и творожных изделий, сладких безалкогольных напитков, нектаров и сокосодержащих напитков. А в колбасах, кондитерских изделиях, масложировой продукции и соусах содержится слишком много жира, насыщенных жирных кислот и трансжиров.




Советуем так же почитать статьи из рубрики "Полезные продукты":

Кардиологи рекомендуют сердечникам потреблять горчичное масло -   Горчичное масло - уникальный продукт. В нем идеальное соотношение жирных кислот и природных...
Японская диета -   Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и популярных диет во...
Главные ошибки хранения продуктов в холодильнике -   Американские эксперты сообщества спортивного питания MuscleFood представили рекомендации о...
5 канцерогенных продуктов, повышающих риск развития рака -   Употребление некоторых продуктов питания связано с повышенным риском развития...
Ученые объяснили вред безалкогольных напитков для здоровья - Здоровье Диетологи объяснили косвенный вред безалкогольных напитков Pepsi, Coca Cola, Sprate и...
Ученые рассказали о методах защиты от инсульта - Здоровье / exclusive Ученые из частного Йельского университета (США) рассказали о методах защиты...

Отзывы и обсуждение статьи:






Copyright © 2011-2018 Dom-Lady.ru - женский онлайн журнал All Rights Reserved. Правила | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта
При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт "Dom-Lady.ru" обязательна.